八重子ごはん。

  2016年03月25日(金)

最近作った八重子ごはん。

タイに行ったので。。。
味を忘れないうちに是非作ってみたかった!!

カオマンガイですタイ
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私、日本にもある「ガイトーン」 の元祖の店「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」
のカオマンガイが、1滞在に2回も行く位(行き過ぎw)大好きなのデス!!

おうちでもカオマンガイが食べたいーーー!ということで、
東京に帰って来てすぐ作ってみましたw

クックパッドで作り方を調べて。。。。
ふむふむ。

φ(.. ) 。。。。。。。。。。。
。。。。。。。
。。。。
ジャスミンティーでごはんを炊くだとーー!!?(((( ;°Д°))))

そんな高度な事。。。っていうか
そんなおしゃんてぃーなお茶がうちにあるわけ

あった。
さんぴん茶が。

。。。。。。。

ということでさんぴん茶で炊くことに。
ココで役立つ沖縄ハート だぶる2←おいw
(さんぴん茶=ジャスミン茶です)

それとにんにくとしょうがを少々入れ、
鳥もも肉をぼちゃんと入れて
炊飯器スイッチオン(^0^)/
(今回私はタイ米を使ってます)

あとは炊けたら盛りつけるだけハート
タレをかけて召し上がれスマイル

なのですが。
このタレがまた難しい~~~自作してみたけど
上手く出来なかった(;;)
このタレもお店によって味が全然違うのですーーー。

※後でいろいろ調べたらジャスミンティーで炊かなくてもよかったのでした。。。
みんなそれぞれの作り方があるみたいです。

(^v^)

※※※※※※※※※※※※

そしてこちらは。
明太子スパゲッティ日本

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先日立派な明太子を九州のお土産で頂きまして。
数の子明太という珍味も一緒に頂いたので、
それを贅沢に乗せてみましたハート
なーーーんにも味付けしてない(明太子と珍味の味だけ)で

美味しかったです。

明太子って本当美味しいよね。。。。はぁと

はあ~
朝から飯テロですわ。

今日のランチをタイ料理か明太パスタにした人は教えてね♪(笑)

それでは、今週も皆さん一緒にがんばりましょーーーー!!
(@^^@)

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